一點(diǎn)心意

介紹

一點(diǎn)心意，由鐘情于糕點(diǎn)業(yè)的劉占偉先生創(chuàng)辦于上世紀(jì)90年代，本著“千摶萬轉(zhuǎn)不厭精”的精神，植根聊城糕點(diǎn)傳統(tǒng)，延傳中式老點(diǎn)心技藝。在此基礎(chǔ)上，兼容并蓄，力求創(chuàng)新，致力使傳統(tǒng)手藝在現(xiàn)代社會(huì)得到個(gè)性呈現(xiàn)。

其招牌產(chǎn)品“宮廷桃酥”，延用聊城古城“越河圈”一帶老糕點(diǎn)世家技藝，融合“中國桃酥之鄉(xiāng)”江西鷹潭特長與精髓，廣獲美譽(yù)。近年又相繼推出了升級版?zhèn)鹘y(tǒng)點(diǎn)心一蜜三刀、月餅、長壽糕等按照老點(diǎn)心手法，開發(fā)出了傳統(tǒng)風(fēng)格的鮮花餅(以平陰玫瑰為主要原料)、蒲公英餅、雪花餅等。老式點(diǎn)心品種多達(dá)十多種。在分店，還以經(jīng)營多年的職業(yè)積淀和原創(chuàng)能力，涉獵西點(diǎn)，大獲成功。